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GH精品-牙買加藍山NO.1 聖安德魯產區(Jamaica Blue Mountain G.1—St. Andrew Parish 100%)
R.S.W.是由牙買加國家咖啡局所認證的國寶農莊,至今已有二百多年歷史。R.S.W.國寶級農莊的咖啡不僅香氣表現十足,喉韻、回甘及醇度更是完美無暇,是偏愛藍山咖啡者不可錯過的頂級珍品。
NT$2,500/袋
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GH精品-衣索比亞哈拉爾(Ethiopia Harrar Queen City)
Harrar的咖啡是屬衣索匹亞最好的摩卡種,種在老哈拉爾産區約 1500公尺海拔高度的農莊上,處理過程採用亁燥法因此能蘊育出強烈的特殊氣息還帶著一股野性的原始及狂野風味,口感濃醇、厚實、圓潤,又帶著有如水果發酵的特殊紅酒香氣及甜味,讓人十分回味。
NT$780/包
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GH精品-衣索比亞葉加雪夫Gr.2(Ethiopia Yirgacheffe)
精選來自當地小農莊所産咖啡豆、大部分是小農莊栽植的野生豆,受到周圍同樣是野生自然繁殖的花、果香氣影響,所以此咖啡帶有特殊濃郁的花香與水果的酸甜。
清柔不衝擊,甜中帶微酸,有多層次濃郁的花香,甘甜、醇度及豐富的水果味是最主要特色。
NT$800/包
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GH精品-肯亞 AA卡里米庫 紅果95咖啡(Kenya Karimikui AA Kirinyaga Rungeto)
位於亞根山附近的咖啡產區坡地,海拔高約 1300公尺至2200公尺,山區溫度較低,使得咖啡生長速度緩慢,讓咖啡豆有足夠時間孕育它的內涵與風味。肯亞AA水果風味十足微微果酸帶領口腔進入層次豊富餘餘韻豊富的驚豔,香氣濃郁,層次變化豐富散發如紅酒般的香味,餘韻回味帶有巧克力的香甜,令人無法忘懷。
NT$900/包
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GH精品-印度季風馬拉巴(India Monsoon Malabar)
特殊的處理過程—採用天然季風加以風乾處理來替代日曬方式,形成咖啡的自然發酵現象,造就出與眾不同、風味獨特的咖啡,口感飽滿厚實,而果酸表現極低,甘甜迷人,喝的時候帶著一絲絲的木香,是主要特色。
NT$750/盒
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GH精品-爪哇頂級農莊(Java Top Farms)
爪哇島是印尼最早種植咖啡的島,早期由荷蘭人引進,保有最多古老咖啡樹種産區,擁有印尼咖啡古老風味。為確保咖啡精品優質口感,人工手工採選紅杲,飽滿厚實,濃郁巧克力香氣帶些許乳香甜風味,低酸柔和,微苦帶有蜜香,喜歡低酸濃郁口感首選。
NT$780/盒
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精選咖啡豆-瓜地馬拉薇薇南果咖啡(Guatemala)
擁有獨特清亮的花果氣息,風味清爽。乾香散發著黑櫻桃般的香甜,中段低調的香料味變化,表現穩定。
品飲後焦糖的香氣和甘醇浮現。隨著溫度略降,檸檬皮的清香氣讓口感更顯細緻,這種獨特的水果味道,讓薇薇特南果成為東方人喜歡的咖啡品項之一。
NT$750/袋
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精選咖啡豆-衣索比亞希達摩咖啡(Ethiopia Sidamo)
Sidamo自然乾燥日曬豆, 咖啡小農直接收成櫻桃果,連果肉皮收在曬床上曝曬15-20天,果皮肉經過曬乾,會散發出酒釀般的果實香氣,經碾穀成為日曬豆,日曬豆的特殊風味,最迷人之處即是帶有酒釀般的柑橘香氣,風味狂野奔放,令人陶醉。
NT$760/袋
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精選咖啡豆-林東曼特寧(Lintong Mandheling)
林東曼特寧,生產蘇門答臘最傳統的阿拉比卡咖啡,林東海拔高採用半水洗日曬方式,生豆顏色較深綠,口感低酸,帶有巧克力及焦糖風味,厚實濃郁。
NT$750/袋
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特級咖啡豆-藍山
由國際級咖啡大師採用三大洲5種不同咖啡豆精心調配,均衡的甘、酸、香、醇、苦,口感幾近牙買加藍山咖啡特殊濃郁醇香風味。平價也能享受完美藍山風味的咖啡。
NT$470/袋
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特級咖啡豆-哥倫比亞
重視種植品種的咖啡國度,也是聞名於世的【咖啡地帶】,產量、質地均優,豆顆粒飽滿,酸度適中帶甘,堅果風味奶酥香,乾淨明別果酸與核果後韻,均衡度好,微酸莓果香氣,濃郁而厚實,帶有甜桃及堅果的風味,是早餐咖啡最佳選擇。
NT$430/袋
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特級咖啡豆-曼特寧
曼特寧咖啡被認為是世界上最醇厚香濃的咖啡,較低的酸度,混合著濃郁的巧克力香味,有淡淡的粟香、及果實的芳香,濃郁、香、苦、醇厚,回甘餘味綿長,適合不喜酸、愛濃郁香者。
NT$450/袋
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特級咖啡豆-義式
選用富含油脂咖啡生豆,為主要基豆精心調配義式濃縮咖啡專用豆,採用透心不焦碳烘焙技術,保留水果天然甜度,沒有過度碳化的焦苦味,低酸濃郁,厚實. 與牛奶完美搭配,卡布、拿鐵濃醇、香最佳濃縮義式專用豆。
NT$390/袋
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1盒(10包)/1包(10g)
NT$570/包
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G2 便攜式電動磨豆機
-第二代有感再升級,嘖嘖集資好評突破250萬!
時尚美型,類手磨慢速,精準五段調整,手沖、
濾壓皆適用;極輕量582g,方便外出攜帶,
打造你的日常儀式感!
NT$2,280/台
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Oceanrich Pro B1 職人手沖咖啡機
專為咖啡營業事業設計的手沖咖啡機
NT$25,900/台
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青鳥斜口細口壺
壺嘴特有90度注水設計讓水流穩定垂直,剛接觸手沖咖啡的人也可以準確地控制注水位置及高度
穩定的垂直注水,是手沖者追求的理想狀態,提升萃取效率降低萃取過程的注水不均匀,讓咖啡更能表現原來的風味
NT$1,500/個
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TCA-2 虹吸壺組
NT$2,000/個
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TCA-3 虹吸壺組
NT$2,100/個
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