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食農教育|樹豆餅皮水果沙拉

月桃葉餐盤DIY  及  食農教育DIY
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商品特色


-月桃葉餐盤DIY

月桃,在部落裡常見的植物,葉片帶有淡淡的清香。月桃莖葉一直是族人愛用的編織材料,此外,月桃是天然材質,廢棄後可自然分解,對環境是相對友善。

 

-樹豆 

部落裡的樹豆,富含多種營養,燉排骨湯或豬腳湯時,樹豆會吸收豬肉釋出的油份,讓整道湯品嘗起來不感油膩且略帶樹豆的清香。是部落裡珍貴的天然營養品!

 

-樹豆餅皮水果沙拉     

樹豆獨特的豆香,經過烘烤後散發出濃厚的香氣,混合至麵皮裡上鍋煎熟。將季節水果切丁後裝盤,淋上採用天然水果調色的沙拉醬,像個初戀的舞曲。

購買注意事項


食農教育體驗課程,10人開課。

收費:350元/人

歡迎洽詢 0938338809馬小姐,LINE ID 26923810

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