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御鼎興 米粒原燉醬油膏 Soy Paste with Glutinous Rice Grains
御鼎興 米粒原燉醬油膏 Soy Paste with Glutinous Rice Grains
商品編號:P0175200296792
原始貨號:P0175200296792
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御鼎興 米粒原燉醬油膏 Soy Paste with Glutinous Rice Grains
將生米與醬油長時間熬製,似煮粥般,是早期製作醬油膏的方法。完成後,過去的人認為殘留的米粒不夠美觀,會再將米粒過濾。這瓶米粒醬油依照古法製作,但保留米粒,增加口感,視覺上也更顯豐富。我們自己喜歡用來炒飯、或是搭配蘿蔔糕、芋粿巧沾醬,也非常適合
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一瓶420ml
成份:水、國產明鳳黑豆、濁水米、糖、海鹽。
台灣黑豆、釀造一年以上、無添加、無麩質。
保存期限: 2年,開瓶後請冷藏保存。
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