梅花厚切豬排 冷凍豬肉

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該部份的肉質紋路有別於其他部份的肉,貌似梅花點點,大家就管叫「梅花肉」,正式名稱是「上肩肉」,但由於部份在於「胛心肉」的前部,老一輩人管叫「胛心頭」(與胛心有別)。本產品都是取花紋最分明的的部位給顧客。每包都是真空包裝,保證不添加防腐劑。

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