春天是桑椹的盛產期,擁有酸甜好滋味的桑椹,其甜美的果香與紅酒香令人回味無窮,紫色的桑椹桑椹又稱為「桑果」,是桑樹的果穗,是很營養的水果,酸酸甜甜像是莓果般的滋味是小朋友最喜歡的味道。
甜玉軒果醬的 11 種獨門食譜
1. 塗上一片烤土司
或是把果醬塗在貝果、麵包、鬆餅。
2. 加在一杯熱紅茶
俄羅斯習慣把果醬加在熱紅茶裡,變成水果茶。
3. 拌入一碗冰優格
果醬甜蜜中和優格的酸,發揮出果香與奶香。
4. 抹在一塊鹹餅乾
一點鹹,一點甜或抹在麥香餅乾上。
5. 泡在一杯溫牛奶
草莓果醬、香蕉果醬、木瓜果醬加入牛奶最合適。
6. 氣泡水果飲
一匙果醬、薄荷葉、水果片、氣泡礦泉水
7. 義大利麵佐果醬
數匙果醬、義大利麵、橄欖油或香油。
8. 水果冰棒
開水、果醬、水果片,混合均勻冰入冰箱。
9. 肉類料理
烤雞肉、豬肉片、生魚片,沾上果醬。
10. 生菜沙拉
一點生菜、一點果醬,互拌均勻。
11. 英式下午茶
果醬抹在司康,果醬加在伯爵茶。
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