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三合院裡「粿」的料理教室，推廣和傳承臺灣閩客族群的米食文化。三合院裡做粿、炊粿、吃粿，也品嘗粿背後的節慶故事。
除了米粿手作課程之外，也使用友善土地耕作小農食材製作各式米製品，期盼傳達吃粿也能使用好的食材，能吃好也吃巧。
米食製品
即將到貨
季節限定 芋粿巧 Taro Rice Cake
芋頭與米1:1的比例製作，阿嬤總覺得我們奢侈，但我們不敢告訴阿嬤的是，我們使用的友善耕作桃園三號米，其實價格比芋頭還高。
可與花生米漿一起下單出貨，2瓶米漿+3包芋粿巧冷藏運費180
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- NT$400/包
即將到貨
季節限定 花生米漿 Peanut Rice Milk
將台灣花生仁炒得焦香，使用我們認為目前品質最好的米穀粉，佳實白米米穀粉製作，成分簡單、天然。口感跟我們一樣樸質醇厚、甜而不膩。
可與芋粿巧一起下單出貨，2瓶米漿+3包芋粿巧冷藏運費180
可與芋粿巧一起下單出貨，2瓶米漿+3包芋粿巧冷藏運費180
- NT$180/瓶
即將到貨
發粿專賣店 Fortune Kueh Shop
*商品售價為每顆
*6顆皆會用紙盒裝，宅配請以6的倍數訂購
*自取無限制
*若是有送禮需求，可另外加購禮盒
2025.01.08 依訂購順序陸續出貨
若超過10盒(60顆)以上需求可以透過私訊與我們聯繫詢問
*6顆皆會用紙盒裝，宅配請以6的倍數訂購
*自取無限制
*若是有送禮需求，可另外加購禮盒
2025.01.08 依訂購順序陸續出貨
若超過10盒(60顆)以上需求可以透過私訊與我們聯繫詢問
- NT$80/顆
品牌週邊
亞麻料理圍裙 Pinafore Linen Apron
純淨亞麻質地，吸水性強、散熱快且易清潔。精心設計的前口袋可放置手機，讓愛料理的你隨手紀錄，小物可放側邊兩個口袋。胸前的Logo與雙口呂一樣樸質卻不簡單。
- NT$1,850/件
阿嬤的粿模托特包 Kueh Graphic Canvas Tote
對我們最有意義的物品是什麼呢？「阿嬤的粿模！」雖然粿模圖案和形式不會有太大差異，但這支粿模對我們來說意義非凡。我們總想，除了紅龜粿課程跟大家介紹之外，還有什麼樣的形式可以呈現它呢？拓印這支粿模，成為我們第一款托特包便是我們重新詮釋它的方式。
- NT$300/個
亞麻兒童料理圍裙 Child Pinafore Apron
亞麻質地的兒童圍裙，吸水性強、散熱快且易清潔。胸前的Logo與雙口呂一樣樸質卻不簡單。與孩子在家中烹飪，享受親子互動時光。
- NT$700/件
料理器具
臺灣原木砧板 Taiwan Chopping Board
臺灣原木無使用漂白劑、防腐劑等化學物質，因此凹凸、色差、蟲蛀都是正常的，瑕疵便是自然無添加的證明。也會需要花費時間保養和愛護哦！若習慣塑膠砧板的朋友建議三思後再購買。
- NT$1,980/個
手刻紅龜粿模 Handcrafted Kueh Mold
早期臺灣生命禮俗裡重要時刻，都能見到紅龜粿的身影，祝福長壽與慶祝生命中的喜悅！使用手工雕刻的粿模壓印製作紅龜粿，賦予這些美好時刻更豐富的意義。
- NT$2,580/個
料理食材
稻之島 臺灣米料理組合 Island of Dao Taiwanese Rice Collection
期待有機會透過這份米組合，與在臺灣或世界某處的你一起料理，一起品嘗臺灣的風土滋味。
- NT$920
- NT$828/盒
御鼎興 米粒原燉醬油膏 Soy Paste with Glutinous Rice Grains
將生米與醬油長時間熬製，似煮粥般，是早期製作醬油膏的方法。完成後，過去的人認為殘留的米粒不夠美觀，會再將米粒過濾。這瓶米粒醬油依照古法製作，但保留米粒，增加口感，視覺上也更顯豐富。我們自己喜歡用來炒飯、或是搭配蘿蔔糕、芋粿巧沾醬，也非常適合
- NT$350/瓶