日本宮崎和牛冷凍紐約客火鍋片A5

入口便能感受油香滿溢的曼妙滋味

單價: $800

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商品特色

宮崎和牛(Kagoshima Wagyu)

▲品種需為黑毛和種、宮崎縣內誕生及肥育

▲特色在於紅肉與脂肪的霜降比例均勻,肉質緊緻口感滑順

▲脂肪豐富卻清爽不油膩

▲入口便能感受油香滿溢的曼妙滋味

 

 

產地飼養
「宮崎牛」這個品牌是在1986年確立的。要得到這個榮譽稱號,必須滿足三大條件:第一,必須是日本原產的黑毛和牛種血統;第二,必須在宮崎縣內養育;第三,必須達到肉質等級4以上。能達到這個標準,肉的柔軟色澤自不必說。據說光嘗嘗肉汁,就能體會其中的絕妙好味了。

 

 

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