單價: $1590
$1250
宮崎和牛(Kagoshima Wagyu)
▲品種需為黑毛和種、宮崎縣內誕生及肥育
▲特色在於紅肉與脂肪的霜降比例均勻,肉質緊緻口感滑順
▲脂肪豐富卻清爽不油膩
▲入口便能感受油香滿溢的曼妙滋味
產地飼養 「宮崎牛」這個品牌是在1986年確立的。要得到這個榮譽稱號,必須滿足三大條件:第一,必須是日本原產的黑毛和牛種血統;第二,必須在宮崎縣內養育;第三,必須達到肉質等級4以上。能達到這個標準,肉的柔軟色澤自不必說。據說光嘗嘗肉汁,就能體會其中的絕妙好味了。。
永安 龍膽/石斑-盛洋冷凍食品公司