生乳捲

創始人獨家技術使用新鮮宜蘭員山 [ 土紅心芭樂 ]
純手工製作特製奶霜，含新鮮果肉， 富含維生素A，吃軟不吃硬，天然健康
食材由甜點師傅親自到當地挑選堅持當季盛產農產品

透過紅寶石巧克力結合紅心芭樂製作出獨家手工巧克力水果奶霜技術
打破只有單調奶味的奶霜

嚴選新鮮蔬果製作，不添加化學添加物，
選用豐富宜蘭在地食材，吃得到「天然 健康 」的食物原味

蛋糕使用日式黃金燙麵技術高溫烘烤黃金時間16分鐘縮短烤程減少水分流失,

搭配具有高保濕低糖的日本上白糖,並選用純柳丁汁及進口鮮奶油製成綿密柔潤口感蛋糕捲

職人專業18年烘焙甜點經驗加上三年專精研究出完美的烘焙比例及奶霜

生乳捲也能散發獨特少女夢幻般的魅力

全台首款三星蔥生乳捲!

說道宜蘭~最在地食材怎麼能錯過「三星蔥」呢!

最古老最柔細的「二憨蔥」,也許很多人沒聽過,

隨季節與環境不同,口感上的追求選用的品種也不同,

我們所使用的是5號三星蔥，蔥葉肥厚附彈性

宜蘭子弟烘焙師傅大膽的將三星蔥製成鹹甜版下午茶

新鮮的蔥大把撒在蛋糕體上進行烘烤,讓濃郁蔥汁吸附在蛋糕上

以法國香橙干邑酒及玫瑰海鹽製成細綿奶霜,鹹香滋味創造出層次風味

一口咬下挑逗味蕾,一口咬下就吃得到新鮮青蔥

以及健康取向減糖不膩的鮮奶霜，美味與健康兼俱呈現給您

是一款適合拿來孝敬長輩的伴手禮!

目前也是宜蘭媽咪們彌月禮盒的高人氣選擇