鮮凍蝦蟹區

＊在外海捕撈後急速冷凍，鎖住龍蝦尾的鮮度！

＊蝦肉的口感非常的Q彈，每咬一口，絕對是滿滿的海味。

＊可水煮、可焗烤，或是烤肉上的必備品項。

 

商品名稱：活凍龍蝦尾

保存方式：冷凍

商品規格：220g±10%/尾

商品產地：阿拉伯聯合大公國

料理方式：蒸、炒、煎、烤、焗烤。

退冰方式：流水沖退冰(隔水沖退冰)

注意事項：解凍後請盡速食用完畢，並且請勿反覆解凍結凍，影響新鮮度。

注意事項：貨運低溫配送並非全程恆溫運輸(保持在-10℃~-18℃)，包裹在裝載、理貨及配送時將短時間接觸外部空氣，故當包裹打開時，會有水氣屬正常現象，商品若未退冰出水，並不影響鮮度，退冰後水氣會完全蒸發。

＊＊商品料理圖片僅供參考。會因料理手法而有所不同。

帝王蟹又分為常見的四種品種：鱈場蟹（タラバガニ），還有油蟹（アブラガニ）、棘蟹（イバラガニ）、花咲蟹（ハナサキガニ）。它們皆因生長在深海且體型巨大而被稱為「帝王蟹」，帝王蟹中以鱈場蟹的價格最為昂貴。主要漁場在鄂霍次克海，在那邊有一個鱈魚魚場，所以才會叫鱈場蟹，有些廚房師傅管它叫蜘蛛蟹。這種無法人工培育的深海野生蟹，耗時10年才能長到3公斤﹔由於產量有限，規定小於一公斤的蟹不能捕撈，更凸顯鱈場蟹的珍貴性。鱈場蟹以巨大的蟹腿肉為賣點，並含有豐富的牛磺酸及甲殼素是它最珍貴的地方。與其他帝王蟹比起來，身上的尖刺較短，腿管較粗，肉質也更加飽滿。

人工挑選篩出非櫻花蝦的品類，追求完美。真正的櫻花蝦不會帶刺，吃起來鮮香順口，營養價值超高，炒菜、煮粥、料理都很方便！

活凍軟殼蟹是懶人料理的夢幻食材。軟殼蟹是剛剛換殼，新外殼還是柔軟狀態的螃蟹。捕獲後立即以急速低溫冷凍，保存全蟹最細嫩、最鮮美的狀態，連殼帶肉一起酥炸，香甜酥脆的軟殼蟹，停不下來的涮嘴滋味！殼也能吃的螃蟹，香酥可口營養滿分，蟹殼含有鈣質和甲殼素及蝦紅素。免剝殼、高營養的懶人食材！料理方式非常豐富，不論是椒鹽酥炸、或是奶油焗螃蟹、咖哩蟹、蟹壽司或手卷...等，都是讓人愛不釋口的佳餚。

透明的蝦殼隱隱透出白蝦的甘美肉質，剝開蝦殼，濃郁鮮美的蝦汁跟著流出，蝦肉的彈牙口感讓人一吃就愛上，想讓口腔體驗一場大海的風暴，那就不能錯過它。

解凍後加入米酒、蔥花、香油...，放入電鍋蒸煮，就能吃到如親臨海水般的鮮甜滋味！日式料理中的炸蝦，廚房Live上演；加入火鍋或去殼炒菜，也能將菜色風味層次再升級！

純海水、低密度養殖，不使用任何藥物或抗生素，安心食用。。捕撈上岸後以活體運輸，抵達工廠進行剝殼速凍包裝，全程達到完整的品質控管。不使用防腐劑及保鮮劑，現撈急凍，鎖住新鮮。蝦仁不包冰不含水，鮮甜美味!!

肉質比草蝦還要鮮甜，吃起來細膩鮮美有彈性。白蝦從捕撈後，經過選蝦、清洗、燙熟、分熟、包裝、急速冷凍等過程，煮熟後再放入冷凍庫保存，寄送到您手上的白蝦鮮甜可口，這是我們對於新鮮度的堅持！

味道獨特，一入口就有濃郁海鮮香氣，肉質更是彈牙可口。以人工精選無雜蝦，簡單炒過、或是做成鹹酥口味都很美味，是饕客必嚐的夢幻逸品。

 

鮮凍刺身甜尾蝦是握壽司食材，生食等級，鮮美甘甜，解凍即食。貼心為您剝去蝦頭及蝦殼，只要直接沾點醬油和芥末，就能輕鬆享受到甜蝦的極致鮮。不管是丼飯還是壽司都超方便。

產自澎湖天然純淨海域孕育的野生大明蝦，較其他蝦類肉質更為結實且有彈性，以天然藻類為食的明蝦蝦膏豐富，味美鮮甜！。精緻盒裝。解凍後即可料理火烤、乾燒、蒜蓉、鹽焗都超美味！

日本料理店專用手卷蝦使用食材，已經去蝦頭及蝦殼，清爽不油膩，解凍後也可以直接沾醬油食用。

新鮮的白蝦，處理完成後採用急速冷凍，保有蝦子原本的鮮甜，口感爽脆軟嫩，解凍後即可用來製作壽司、和風沙拉、海鮮丼飯，沾取芥末或醬油食用，更是別具風味~

嚴選的魚卵顆顆爽脆，再加上獨門配方調味，讓魚卵的香味縈繞唇齒間，歷久不散，還能感受到魚卵在你的嘴裡QQ彈牙。解凍即可食用，搭配生菜蔬果冷盤，更可搭配壽司、手捲，也可加醬油拌飯或拌沙拉直接食用或塗抹於土司上，風味十足。

阿順師胡椒粉，不用多說，大家都知道的好滋味 就是要阿順師，不管是胡椒蝦、胡椒魚、胡椒鳳螺 加上這味，最對味！ 你最新鮮的品質，快速的出貨，讓您品嘗美味!
商品規格：40g±10%/包。
商品成分：胡椒粉，蒜頭粉，辣椒粉，黑胡椒粉，味素，精鹽，肉桂粉，花椒粉。
營養標示：請參考圖示。