蜂炮桑椹牛軋糖是以在地小農的桑椹果乾結合台灣傳統食品工藝而成的，巧妙地創新出台灣在地化的莓果口味，以新穎的地方特色，獨創出別樹一格的蜂炮造型。每顆蜂炮糖以人工精心包裝，成為代表臺南鹽水文化的最佳伴手禮。
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糖塊內桑椹果乾天然的花青素色彩融入雪白牛軋糖中，有如鹽水蜂炮在天空綻放的絢爛煙火，入口的酸甜滋味更是讓人回味無窮，是視覺與味覺的絕佳享受。
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糖塊包裝紙上融入鹽水當地的月津港與蜂炮元素，並賦予每支蜂炮不同含義，包裝紙內引進鹽水耆老的創意詩籤，與月津港的經典含義，呼應當地的文化特色外，為禮物增添獨特的視覺與籤詩祝福語體驗，不僅是美味的食品，更是帶有當地情感和故事的象徵，適合作為送禮或紀念品，讓接收者感受到來自特定地區的獨特魅力。
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