品牌介紹-PREMIUM SIGNATURE ANGUS
美福與美國肉品大廠Cargill聯名推出的牛肉品牌，嚴選高品質安格斯牛，從牛隻飼養到飼料培育都提供完整的高規格控管，全程一貫化作業，給顧客100%安心享用完美油花與鮮嫩多汁的絕佳體驗。
晉升老饕火鍋片組
牛小排美味-細緻軟嫩的肉質帶有嚼勁的口感，多層次的味蕾享受!
沙朗美味-鮮嫩的肉質Q彈且帶有紮實，並富有層次的嚼勁口感。
翼板美味-無筋口且軟嫩適中，富有自然肉香和鮮甜多汁的風味。
板腱美味-軟嫩中帶有嚼勁，迷人肉香綻放在口中的多層次美味。
雪花美味-肉質鮮嫩而不油膩，口感鮮甜且香氣十足!
產地
美國，以純淨的水源與的高規格的生長環境，並以天然飼料飼養，讓牛隻能輕鬆且自然成長，全程連貫性作業。
等級介紹（牛小排、翼板、板腱）
Top Choice等級是以手工嚴選油花分布再經過電腦評比，確保油花是最豐富與優良更勝Choice直逼Prime。
等級介紹（沙朗、雪花牛）
Choice特選級(U.S. Choice)，僅次於Prime等級，有足量、分佈均勻的油花，肉質上鮮嫩美味並帶有豐富的肉汁。
美福嚴格的衛生控管與專業客製化
• 嚴格管控衛生標準
• 室溫13度c加工包裝作業
• 肉品加工分切符合食品衛生最高標準FSSC以及符合ISO22000與HACCP標準
• 依照客戶需求提供客製化分裝服務
高標的冷凍倉儲
• 以美國物流協會規範為基準投入高於同業成本的先進倉儲設備
• 全程電腦化作業流程管理
• 最先進的商品冷凍環境、分區儲放
• 先進先出，確保品質
美福為您網羅世界頂尖食材
• 遍及全球各大洲的採購通路
• 精選世界各地優質廠商產品，為客戶嚴格把關
• 以充沛穩定資源供應與合理的價格，滿足客戶多元需求
• 精準掌握市場訊息與掌握市場靈活度
關於美福
以「誠信」、「創新」、「群力」、「共享」理念實現提升國人精緻飲食文化理想。
• 經營食品事業，即是經營良心事業
• 秉持誠信、堅持品質、真心服務
• 精粹專業的效率團隊、人性化管理、追求高品質的執著
• 堅持實踐「以客為尊、共享成功」的理念
