世界名豬鍋物組
西班牙Blazquez伊比利豬松阪豬火鍋片
完美等級-Bellota級，野放以橡樹子飼養，產量稀少且珍貴。
松阪美味-油花分布均勻且肥瘦適中，是喜愛鮮嫩口感的首選部位。
香味四溢-較無豬腥味，另有種獨特的清香鮮味
星級食材-國內外頂級餐廳、飯店御用食材。
(特別注意: 本產品為方便家庭料理，因此添加法規最低量(食用級)食品添加物:(酵素製劑):乳蛋白、乳糖、糊精、焦磷酸鈉(無水)、多磷酸鈉、二氧化矽、谷氨醯胺轉氨酶。)
西班牙Blazquez伊比利豬頂級梅花豬火鍋片
完美等級-Bellota級，野放以橡樹子飼養，產量稀少且珍貴。
香味十足-帶有濃郁的肉汁，一入口即散發誘人的清甜味。
梅花美味-油花平均分布且肥瘦分明，軟嫩細緻，順口鮮美。
香味四溢-較無豬腥味，另有種獨特的清香鮮味
星級食材-國內外頂級餐廳、飯店御用食材。
美國極黑豬里肌火鍋片
里肌美味- 緊實富嚼勁肉感，鮮嫩美味的肉質令人難以忘懷。
多樣料理- 無論是快炒、鍋物、煲湯皆適合，讓您快速輕鬆料理。
健康美味-脂肪中不飽和脂肪酸較少，脂肪融點高，油花脂肪較為甘美。
美國特選Primer級板腱火鍋片
完美等級-Prime美國極佳級，僅佔全美牛隻總產量的2-3%，相當珍貴。
板腱美味-無筋口且軟嫩適中，富有自然肉香和鮮甜多汁的風味。
完美油花-傑出的油花比例，創造多汁美味的味蕾體驗。
標準管控-無論是在精肉率、油花、肌肉、風味、色澤在全程皆手工嚴選規格、分切。
南門魚丸店 原味蛋餃
南門魚丸店自行研發的手工金元寶蛋餃，與市售蛋餃不同，手工蛋餃製作費時費工成本又高，可是因蛋皮是全蛋製作完全不參粉料，內餡以黃金比列調和，一咬下去蛋香味怖滿嘴裡，內餡還有肉汁噴出,是老饕們的最愛。
產地:台灣
特選基隆三記手工魚餃
基隆三記手工魚餃是老闆由廣東汕頭帶過來的技術，用海鰻打成魚槳，再用手工把魚槳打成皮，然後再包上每日新鮮配送的現宰豬肉，才成為美味好吃的魚餃。
產地:台灣
林柏好食-酸菜白肉鍋湯底
選用山東大白菜,以天然乳酸發酵
入口酸韻,爽口不澀,喉後微甘
迅速啟動口腔分泌,食慾大增
林柏好食-麻辣鍋湯底
融合道地四川辛香椒種與在地嚴選中藥材,慢火精燉
辣而不嗆.麻而不痺.香而不膩
湯飲入喉,溫順回韻,驅寒暖胃
美福嚴格的衛生控管與專業客製化
• 嚴格管控衛生標準
• 室溫13度c加工包裝作業
• 肉品加工分切符合食品衛生最高標準FSSC以及符合ISO22000與HACCP標準
• 依照客戶需求提供客製化分裝服務
高標的冷凍倉儲
• 以美國物流協會規範為基準投入高於同業成本的先進倉儲設備
• 全程電腦化作業流程管理
• 最先進的商品冷凍環境、分區儲放
• 先進先出，確保品質
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