About Us關於我們
原味與堅持一起上桌
「感受產地真食溫度」是我們的初心
我們找尋台灣各地的友善生產者,從生產者們的手中把好的產品帶回來。
以「科學為本,師法自然」跳脫傳統養殖的思維,24小時陪伴式專池專養,科學量化管理,堅持不使用藥物養殖。
串聯產地與百貨、超市,傳遞新鮮原味的美好給每一位消費者!也把最重要的生產過程重現出來,讓消費者了解每一個生產過程。
用「生物安全、環境永續」的品牌養殖理念,重新與人、土地、海洋建立美味關係與信念,回歸簡單的自然本質!
Features產品特色
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業界最高級別
打造抗颱強化溫室,24hrs循環水系統,不受病媒汙染,整年安心成長。斥資千萬餘元興建海洋生態陸地溫室,透過循環水養殖,讓水資源永續利用。 -
優質溯源
養殖到加工,產銷履歷驗證,第三方檢驗合格,全程冷鏈配送。由衛生安全的加工廠低溫處理,不僅品質新鮮無虞,給家人吃更多了安心感! -
專業技術
優質SPF種苗,選控飼料配方,全程無用藥劑。 選擇無特定病原的健康蝦苗,搭配專業飼料,提供必須的全方位營養源。
Recipe食譜專欄
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日式鹽烤鯖魚
鯖魚的魚油富含omega-3不飽和脂肪酸、DHA、EPA,能夠保護心血管,預防腦部老化,同時幫助人體代謝三酸甘油酯和膽固醇,對於內分泌、情緒和神經系統的調理都有幫助。另外也含有維生素B、D,及多種礦物質,適量食用有益。烤箱料理實在太方便,食材弄好丟進去就能離開做其他事,等到烤箱鈴響再回就好! -
乾煎奶油蒜蝦
蝦,含大量的維生素B12。 同時富含鋅、碘和硒,熱量和脂肪較低。 ... 蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死。 蝦的通乳作用較強,並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。