鄉下的生活@小雨林
我們是小雨與阿佐,2017年我們在村子裡找到阿公時代留
下來幾間廢棄的老寮子,因為渴望回歸自然的生活,於是
著手設計與打造,從殘破到現在能夠怡然自得。
小雨林,是一個自然、原始、藝術、療癒的聚落。
下來幾間廢棄的老寮子,因為渴望回歸自然的生活,於是
著手設計與打造,從殘破到現在能夠怡然自得。
小雨林,是一個自然、原始、藝術、療癒的聚落。
我們的理念
六、七十年以前,這裡養過家禽、存放過穀物蔬果、加工
過農產品,接著就被逐漸遺忘封存在灰塵中數十年。因為
一種想要回歸到自然生活的願望,我們開始整理這裡。
我們拆掉所有隔間,發現傳統木造屋頂原來這麼美!所以
用很樸實原始的方向,讓老屋子保留原狀。一磚一瓦、每
個設計、每個家具,都是出自於我們自己的想法與雙手。
希望來的朋友,都能經驗時間與空間歸零的狀態、原始純
真自然的美好...
過農產品,接著就被逐漸遺忘封存在灰塵中數十年。因為
一種想要回歸到自然生活的願望,我們開始整理這裡。
我們拆掉所有隔間,發現傳統木造屋頂原來這麼美!所以
用很樸實原始的方向,讓老屋子保留原狀。一磚一瓦、每
個設計、每個家具,都是出自於我們自己的想法與雙手。
希望來的朋友,都能經驗時間與空間歸零的狀態、原始純
真自然的美好...
落雨松燻肉
這是榕哥用獨家香料配方製作的優質好味道,在2020年我
們相遇後,初次品嘗他的煙熏肉就讓我們驚艷不已。直到
疫情讓我們閒下來,閉關之虞,我們決定幫助榕哥復刻這
迷人的森林野味。
榕哥說,母親出生在滇緬山區,不論菜肉,喜歡醃製、酵
製、釀製、燻製。於是研發燻肉以慰辛勞。一回探望母親
時正值秋冬,見羽林落葉紛飛,心想,何不用落羽松呢?
於是幾經低溫醃製熟成再煙燻,多次調整配方終於完成。
母親嚐過後說,此物滋味香淳,笑說可以上市了。
之前於閒時,常分享親友嚐鮮,
如今終可專心將此燻肉再努力提升,與君共享好滋味
們相遇後,初次品嘗他的煙熏肉就讓我們驚艷不已。直到
疫情讓我們閒下來,閉關之虞,我們決定幫助榕哥復刻這
迷人的森林野味。
榕哥說,母親出生在滇緬山區,不論菜肉,喜歡醃製、酵
製、釀製、燻製。於是研發燻肉以慰辛勞。一回探望母親
時正值秋冬,見羽林落葉紛飛,心想,何不用落羽松呢?
於是幾經低溫醃製熟成再煙燻,多次調整配方終於完成。
母親嚐過後說,此物滋味香淳,笑說可以上市了。
之前於閒時,常分享親友嚐鮮,
如今終可專心將此燻肉再努力提升,與君共享好滋味